Il pollo è un elemento essenziale sulle nostre tavole: è economico e può essere cucinato in molti modi. Tuttavia, siete a conoscenza di quali parti del pollo sono ricche di parassiti? Se ne consumate in eccesso, potrebbero danneggiare il vostro organismo. Nonostante ciò, molte persone le consumano comunque. Sapete di quali parti del pollo stiamo parlando?
I polmoni del pollo. Questi organi sono ricchi di parassiti e batteri. Anche dopo essere stati sottoposti a temperature elevate, solo alcuni di essi possono essere eliminati, poiché sensibili al calore. Tuttavia, vi sono anche batteri resistenti al calore che si accumulano nei polmoni. Una volta ingeriti, possono facilmente provocare malattie. Anche se non si manifestano sintomi immediati, il rischio rimane sempre presente, pertanto non è consigliabile consumare i polmoni di pollo.
